Horecazaken proeven van (h)eerlijke keuken



Geelse horecazaken bewust laten kiezen voor korte keten en eerlijke handel? Dat is het doel van de fairtradeweek in oktober, waarvan La Belle deze week alvast een voorproefje gaf. Peter Vangenechten, chef van La Belle, neemt het voortouw als gezicht van de Geelse campagne. Eerder deze week mochten genodigde collega’s proeven van zijn (h)eerlijke keuken tijdens een proevertjesavond.

Chef Peter Vangenechten is al langer bezig met bewuste voeding. Hij wil zo een voorbeeldfunctie opnemen voor de horecanten van de stad. Om zijn engagement te ondersteunen, organiseerde de fairtradegroep samen met Peters team een proevertjesavond.  

Tien horecazaken genoten een avond vol lekkers: eerlijke wijnen, biologische pasta’s en producten van lokale boeren. Daarbij kregen ze telkens een woordje uitleg van de chef met als doel om de lokale horeca bewust te maken van de producten die ze gebruikt.

Geel kijkt uit naar de week van de fairtrade, van 2 tot 12 oktober, waar dit verhaal wordt vervolgd. De horecazaken krijgen dan de kans om zelf uit te pakken met hun (h)eerlijke kookkunsten!




Artikel geplaatst n.a.v. bron:
 
Op:  21-06-2019

Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.








Wil je gratis ondernemersnieuws plaatsen?
 



Meer nieuws over Geel

Geel
13-07-2019

Baantveld kreeg in het najaar van 2018 nieuwe honingbomen. De groendienst haalde recent ook de oude beplanting weg en de volgende weken planten ze nieuwe plantjes naast de nieuwe bomen.De aanleiding voor de ingreep is de toestand van de bodem in de perken van Baantveld. De bodem was de voorbije jaren stilaan dichtgeslibd, met wegkwijnende bomen weg tot gevolg. De firma die verantwoordelijk was...


Meer info

Geel
Geel
11-07-2019

Het Huis van het Kind Geel-Laakdal-Meerhout zoekt enthousiaste vrijwilligers. Kind en Gezin kan hulp gebruiken bij het wegen en meten van de kindjes. Je kunt ook projecten zoals het Peuterspeelpunt, spelnamiddagen en het Moeder-Taal project ondersteunen. Heb je interesse of wil je meer info? Neem dan contact op met het Huis van het Kind.meer info: Huis van het Kind, 014 56 73 44,...


Meer info

Geel
Geel
11-07-2019

De Geelse voetbalclubs strijden ook dit jaar voor de felbegeerde Beker van Geel. Ondersteund door de Geelse sportraad spelen de voetbalclubs een vriendschappelijke competitie. Voor de voorronden zijn de ploegen opgedeeld in twee poules. De twee winnaars van de poules spelen in het najaar de finale in het stadion van ASV Geel. Alle wedstrijden beginnen om 19 uur, de toegangsprijs bedraagt 5 euro....


Meer info

Geel
Geel
11-07-2019

Tot 31 augustus kun je je kandidaat stellen voor de participatieraad. In de participatieraad beoordeel je de ideeën of voorstellen van inwoners en ondersteun je de verdere uitwerking van de goedgekeurde voorstellen. Met dit initiatief geeft de stad haar burgers nog een extra inspraakmogelijkheid.Inwoners of Geelse organisaties kunnen een initiatief voorleggen aan de participatieraad. Die...


Meer info

Geel



Advertenties



Klik hier voor het nieuws uit
Antwerpen | Brabant | Limburg | Kempen | Oost VL | West VL | Brussel | Kust | Maasland |

Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: http://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het