Wanneer   :  



Culinair genieten op het strand van Knokke-Heist



De zomer begint lekker in Knokke-Heist. Op vrijdag 21, zaterdag 22 en zondag 23 juni 2019 vindt immers op het strand ter hoogte van het Casino de eerste editie plaats van Mise en Plage. Het belooft een evenement te worden om duimen en vingers bij af te likken.

Meer dan een food festival
Mise en Plage is een culinair tasting event waar topchefs uit Knokke-Heist en de grensoverschrijdende Zwinstreek het publiek drie dagen lang laten proeven van hun fijnste creaties. De regio heeft dan ook heel wat te bieden – en lang niet alleen een ruime selectie aan restaurants, bekroond met Michelinsterren en hoge noteringen in de Gault&Millau. De kust en het hinterland heeft ook een bijzonder gevarieerd en typisch aanbod aan streekproducten. Mise en Plage presenteert ze op een zilveren schotel. 

Burgemeester Leopold Lippens: ‘Dit topevenement is de gepaste opener van het zomerseizoen in Knokke-Heist. Het heeft alles wat onze badplaats en Zwinstreek zo uniek maakt: een hoogstaand culinair aanbod, een schitterende locatie en een fantastische sfeer!’

Cashless event onder luxetent Big Buck
Omdat topgastronomie een toplocatie verdient, slaat Mise en Plage een 2000 m2 grote luxetent op voor het Casino, op het strand van Knokke-Heist. Het is de eerste keer dat deze indrukwekkende constructie, de Big Buck, in België wordt opgesteld. Bezoekers krijgen de keuze uit twee formules: de Chef’s Kitchen en de Chef’s Table. 
 

 

Chef’s Kitchen
Met de ‘Chef’s Kitchen’ formule kan iedereen doorlopend tussen 12 en 21 uur vrij komen proeven van de gerechten die de chefs ter plaatse bereiden. Hapjes worden betaald met jetons (niet met cash). Deze ‘munten’ kunnen eenvoudig via de website worden besteld en aan de inkom afgehaald. Ter plaatse kunnen er natuurlijk ook extra jetons worden gekocht. Om zeker te zijn van een plaats wordt sterk aangeraden om op voorhand online te reserveren. Voor de pakketprijs van 65 euro kan een toegangsbewijs en 20 jetons (1 jeton = 3 euro) worden besteld, vrij te besteden aan de eet- en drinkstands. Gerechten variëren in prijs tussen 6 en 15 euro.

Chef’s Table
De ‘Chef’s Table’ VIP-formule biedt groepen (families, bedrijven, organisaties …) de gelegenheid midden in het centrale kookeiland één of meerdere tafels van 8 personen te boeken en een menu van 5 gerechten te degusteren (elke service wordt er een ander menu samengesteld). Deze VIP-formule is enkel beschikbaar na reservatie via www.misenplage.be. Kostprijs: 990 euro per tafel (excl. drank). Groepen van meer dan 20 personen nemen best rechtstreeks contact op met de organisatie via info@misenplage.be.

 

Animatie à volonté
Mise en Plage is echter veel meer dan gastronomisch genieten op het strand. Tussen de middag en avondservice van 15.30 tot 17.30 uur, worden er elke dag masterclasses, winetastings en workshops (ook voor kinderen!) georganiseerd. Wie wil deelnemen, moet zich daarvoor op voorhand inschrijven via de website. Snel het programma raadplegen is de boodschap, want het aantal plaatsen is beperkt. Elke avond wordt afgesloten met livemuziek. Van 21 tot 24 uur kan er worden genoten van (en gedanst op) een streepje muziek bij een glas champagne, wijn, gin-tonic, een cocktail of ander drankje.

Mise en Plage een organisatie van D’M&S Eventique in samenwerking met Knokke-Heist
Pieter Derudder, organisator: ‘Een toplocatie verdient een topevent in een strakke organisatie. D’M&S Eventique biedt de bezoekers van Mise en Plage daarom een goed gevuld en gevarieerd programma in een unieke setting. Een primeur voor de Belgische Kust.

De volgende chefs nemen deel aan Mise en Plage:

• Pure C** – Cadzand (Syrco Bakker)
• De Kromme Watergang** – Hoofdplaat (Edwin Vinke)
• La Trinité* – Sluis (François de Potter)
• Bistro JETT – Westkapelle (Dries Huisseune)
• Bistro Marie – Knokke-Heist (Patrick Bonne)
• Blueness by Sergio Herman – Cadzand (Jaclyn Kong & Thijs Baert)
• Chocolatier M – Knokke-Heist (David Maenhout)
• El Fuego – Knokke-Heist (Guillermo Artigiani)
• Escabèche – Knokke-Heist (Kim Verhasselt)
• Il Trionfo – Knokke-Heist (Agostino Pungitore & Pina Castelluccio)
• Kaasaffineur Van Tricht (Frederic Van Tricht)
• La Ciboulette – Knokke-Heist (Xavier Ocet)
• La Guera – Knokke-Heist (Glenn Vandenberghe)
• Orchidee Thai – Knokke-Heist (Vincent Opstal & Chalor Kaenpet)
• Patisserie DeMaré – Knokke-Heist (Wieland Baert)




Artikel geplaatst n.a.v. bron:
 
Op:  15-05-2019

Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.








Wil je gratis een cultuur- of vrijetijdsactiviteit plaatsen?
 



Meer nieuws over Knokke-Heist

Knokke - Heist
11-07-2019

Ligt je festivaloutfit al klaar? Van dinsdag 16 tot en met zondag 21 juli 2019 vindt het gratis pop- en rockfestival Kneistival plaats op het Heldenplein in Heist. De organisatie en lokale politie nemen extra verkeers- en veiligheidsmaatregelen om het muziekevent vlot te laten verlopen. Volg steeds de richtlijnen van de politie, organisatie en bewakingsagenten. Hieronder lees je de veiligheids-...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
11-07-2019

Onder een stralende zon werd vrijdag 5 juli 2019 #UCK, oftewel Ultimate Championship Knokke-Heist, op gang getrapt. 12 teams van over heel België kwamen toe in de badstad, waar de tenten werden opgezet en het weekend kon beginnen! Op vrijdagavond waren er voor alle teams beachgames voorzien op het sportstrand van Knokke, met een prachtige zonsondergang op de achtergrond werd er volleybal,...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
11-07-2019

Op maandag 8 juli 2019 beleefde een groep bewoners van het WZC De Noordhinder de dag van hun leven. De senioren maakten een excursie door Knokke-Heist en konden zo hun gemeente herontdekken. De talrijke vernieuwingen van de voorbije jaren brachten hen in vervoering. De elektrische bus van Invest Mobile bracht de oudjes op diverse plaatsen in de diverse deelgemeenten. Van Knokke Hippique tot de...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
11-07-2019

Op maandag 8 juli 2019 beleefde een groep bewoners van het WZC De Noordhinder de dag van hun leven. De senioren maakten een excursie door Knokke-Heist en konden zo hun gemeente herontdekken. De talrijke vernieuwingen van de voorbije jaren brachten hen in vervoering. De elektrische bus van Invest Mobile bracht de oudjes op diverse plaatsen in de diverse deelgemeenten. Van Knokke Hippique tot de...


Meer info

Knokke-Heist



Advertenties



Klik hier voor het nieuws uit
Antwerpen | Brabant | Limburg | Kempen | Oost VL | West VL | Brussel | Kust | Maasland |

Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: http://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het