Horecazaken proeven van (h)eerlijke keuken



Geelse horecazaken bewust laten kiezen voor korte keten en eerlijke handel? Dat is het doel van de fairtradeweek in oktober, waarvan La Belle deze week alvast een voorproefje gaf. Peter Vangenechten, chef van La Belle, neemt het voortouw als gezicht van de Geelse campagne. Eerder deze week mochten genodigde collega’s proeven van zijn (h)eerlijke keuken tijdens een proevertjesavond.

Chef Peter Vangenechten is al langer bezig met bewuste voeding. Hij wil zo een voorbeeldfunctie opnemen voor de horecanten van de stad. Om zijn engagement te ondersteunen, organiseerde de fairtradegroep samen met Peters team een proevertjesavond.  

Tien horecazaken genoten een avond vol lekkers: eerlijke wijnen, biologische pasta’s en producten van lokale boeren. Daarbij kregen ze telkens een woordje uitleg van de chef met als doel om de lokale horeca bewust te maken van de producten die ze gebruikt.

Geel kijkt uit naar de week van de fairtrade, van 2 tot 12 oktober, waar dit verhaal wordt vervolgd. De horecazaken krijgen dan de kans om zelf uit te pakken met hun (h)eerlijke kookkunsten!




Artikel geplaatst n.a.v. bron:
 
Op:  21-06-2019

Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.

Gelieve je eerst aan te melden.
Registreren en berichten schrijven is gratis.


Registreer hier! Aanmelden!




Wil je gratis ondernemersnieuws plaatsen?
 



Meer nieuws over Geel

Geel
17-10-2019

Stad Geel neemt de organisatie van de derde editie van ‘Geel Wintert’ in eigen handen, nadat het de overeenkomst met concessiehouder Satellite Ice Benelux in september in onderlinge overeenkomst verbrak. Met een kunststofschaatsbaan vond het bestuur een duurzaam alternatief voor de energieverslindende versie van de afgelopen jaren. In 2017 kende stad Geel de concessie voor de...


Meer info

Geel
Geel
12-10-2019

Geef je mening over mobiliteitsplan Geel centrumEr wordt al een tijd gewerkt aan het nieuwe mobiliteitsplan voor Geel centrum. Je vindt de visie en de circulatieplannen vanaf 16 oktober 2019 op www.ideevoorgeel.be/mobiliteitsplan. Daar kun je jouw opmerkingen over de plannen doorgeven tot 5 november 2019. Na deze participatieperiode komt het al dan niet gewijzigde mobiliteitsplan voor de...


Meer info

Geel
Geel
12-10-2019

Zondag 20 oktober staan de trage wegen in de kijker. Thema van de Dag van de Trage Weg is dit jaar Trage Wegen en hun mogelijkheden. Ontdek de mogelijkheden tijdens een wandeling in Larum en Punt. Op enkele plaatsen krijg je info over plaatselijke omstandigheden: de goede punten en de knelpunten. Je komt op je tocht zeker een stukje vergeten wandelpad tegen. De wandeling start om 13.30 uur aan...


Meer info

Geel
Geel
12-10-2019

Noteer vrijdag 25 oktober voor de halloweeneditie van de streekproducten- en ambachtenmarkt. Van 17 tot 22 uur stellen verklede standhouders op de markt hun lekkere producten voor, geven demonstraties van de ambacht die ze beheersen of organiseren workshops. Leerlingen van de muziekacademie zullen de markt muzikaal omkaderen. Kinderen kunnen zich van 17 tot 20 uur (gratis) laten grimeren.De...


Meer info

Geel



Advertenties



Klik hier voor het nieuws uit
Antwerpen | Limburg | Kempen | Vlaams Brabant | Oost VL | West VL | Brussel | Kust | Maasland |

Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: https://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het