Een ‘jeneverbeleving’ onder de kerstboom



Het Jenevermuseum in Hasselt houdt het gastronomisch erfgoed letterlijk en figuurlijk in leven. Zo stookt en bottelt het museum een aantal huisproducten in haar eigen 19de-eeuwse stookinstallatie. Wie nog op zoek is naar een origineel cadeau, is bij het Jenevermuseum aan het juiste adres. Met de feestdagen in het verschiet zit er bij elk huisproduct immers een gratis ticket voor het museum. Zo schenk je niet alleen een artisanaal product maar een totale jeneverbeleving.

 

Eentje om bij te leren

In de stokerij van het Jenevermuseum worden twee jenevers (de Hasseltse huisjenever en de vatgerijpte huisjenever) en drie likeuren (Elixir, Goudwater en Oranjebitter) gedistilleerd. De huisproducten zijn geïnspireerd op oude recepturen en worden op ambachtelijke wijze gemaakt. Naast haar gastronomische rol heeft het museum ook een educatieve rol. Om die twee opdrachten te combineren pakt het museum deze maand uit met een ‘jeneverbeleving’.

 

Door elk huisproduct van een gratis museumticket te voorzien, wil het Jenevermuseum de lokale gastronomische traditie voortzetten en tegelijkertijd de kennis rond het product verhogen. De huisproducten worden naar aloude traditie gestookt in de beschermde 19de-eeuwse stookinstallatie uit de voormalige stokerij Servais in Géromont-Malmédy. Tijdens een bezoek aan het museum krijg je deze installatie van dichtbij te zien en leer je alles over het productieproces.

 

“Niet iedereen weet dat we in het Jenevermuseum ook een actieve stokerij hebben. En het is net daardoor dat we bezoekers een echte meerwaarde kunnen bieden. We leren je alles dat je moet weten over jenever zodat je het product echt leert kennen. Zo ontdek je de perfecte wijze van degusteren en hoe je er op een verantwoorde wijze van kan genieten.” – lichten de directeur van het museum Davy Jacobs en Hasseltse schepen van cultuur Joost Venken toe.

 

Naast het productieproces besteedt het museum ook ruime aandacht aan de jenevergeschiedenis, de verpakking en promotie van vroeger tot nu, de ruime waaier aan geuren en aroma’s en het verantwoord gebruik van alcohol.

 

Met diepgang in het glas kijken

In december biedt het Jenevermuseum haar huisproducten uitzonderlijk aan in combinatie met een gratis toegangsticket voor het museum. Met deze ‘jeneverbeleving’ wilt het museum erfgoed, gastronomie en cultuur met elkaar verbinden. Het is het ideale geschenk voor de fijnproever die op zoek is naar meer diepgang. Want na een bezoek aan het museum weet je het product des te meer te appreciëren. De ‘jeneverbeleving’ is exclusief te verkrijgen in het Jenevermuseum. Je kan er elke week van dinsdag tot en met zondag terecht tussen 10 en 17 uur. Op 24, 25 en 31 december is het museum gesloten.

 




Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.

Gelieve je eerst aan te melden.
Registreren en berichten schrijven is gratis.


Registreer hier! Aanmelden!




Heb je nieuws uit jouw regio en wil je dat hier gratis plaatsen?
 



Meer nieuws over Redactie inVlaanderen Media support

Dendermonde
21-01-2020

Dat een goede nachtrust van levensbelang is voor een goede gezondheid, hoeven we je niet te vertellen. Toch is het in de praktijk niet goed gesteld met onze slaap: zo’n 30 procent van de bevolking ervaart wel eens slaapproblemen. KWB Schoonaarde organiseert een vormingssessie rond dit brandend actuele thema. Veel Belgen slapen slecht, we zijn koploper in het gebruik slaap- en...


Meer info

Redactie inVlaanderen Media support
Pepingen
21-01-2020

Jong CD&V Pepingen reikt jaarlijks de V.I.P. (Verdienstelijke Inwoner(s) van Pepingen)-prijs uit. Deze jaarlijkse prijs is bedoeld voor een persoon of vereniging die zich tijdens de voorbije jaren op een uitzonderlijke wijze verdienstelijk maakte voor de Pepingenaar.Deze keer was de eer weggelegd voor de vrijwilligers van de vriendenkringen van bloedgevers Heikruis-Herfelingen en Pepingen....


Meer info

Redactie inVlaanderen Media support
Kortrijk
21-01-2020

Kom in februari genieten van Film 'All of Us' Donderdag 13 februari 2020 om 14 uurKinepolis Kortrijk All of Us is het verhaal van Cathy, een huisvrouw met twee kinderen bij wie borstkanker is vastgesteld. Het is geen verhaal over de ziekte, noch over de pijn die verlies van een dierbare met zich meebrengt. Nee, deze film is het grappige, poëtische en aandoenlijke verslag van de...


Meer info

Redactie inVlaanderen Media support
Brussel
20-01-2020

Tennis Vlaanderen is heel enthousiast om een nieuw commercieel partnership voor padel voor te stellen. Volvo Cars zal vanaf nu met veel enthousiasme hun schouders zetten onder de snelst groeiende sport in Vlaanderen. Dit partnership is een logische stap voor het merk, dat ook al partner is van de internationale World Padel Tour. Ondertussen spelen al meer dan 15.000 liefhebbers de nieuwe...


Meer info

Redactie inVlaanderen Media support



Advertenties



Klik hier voor het nieuws uit
Antwerpen | Limburg | Kempen | Vlaams Brabant | Oost VL | West VL | Brussel | Kust | Maasland |

Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: https://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het