Wanneer   :  



Culinair genieten op het strand van Knokke-Heist



De zomer begint lekker in Knokke-Heist. Op vrijdag 21, zaterdag 22 en zondag 23 juni 2019 vindt immers op het strand ter hoogte van het Casino de eerste editie plaats van Mise en Plage. Het belooft een evenement te worden om duimen en vingers bij af te likken.

Meer dan een food festival
Mise en Plage is een culinair tasting event waar topchefs uit Knokke-Heist en de grensoverschrijdende Zwinstreek het publiek drie dagen lang laten proeven van hun fijnste creaties. De regio heeft dan ook heel wat te bieden – en lang niet alleen een ruime selectie aan restaurants, bekroond met Michelinsterren en hoge noteringen in de Gault&Millau. De kust en het hinterland heeft ook een bijzonder gevarieerd en typisch aanbod aan streekproducten. Mise en Plage presenteert ze op een zilveren schotel. 

Burgemeester Leopold Lippens: ‘Dit topevenement is de gepaste opener van het zomerseizoen in Knokke-Heist. Het heeft alles wat onze badplaats en Zwinstreek zo uniek maakt: een hoogstaand culinair aanbod, een schitterende locatie en een fantastische sfeer!’

Cashless event onder luxetent Big Buck
Omdat topgastronomie een toplocatie verdient, slaat Mise en Plage een 2000 m2 grote luxetent op voor het Casino, op het strand van Knokke-Heist. Het is de eerste keer dat deze indrukwekkende constructie, de Big Buck, in België wordt opgesteld. Bezoekers krijgen de keuze uit twee formules: de Chef’s Kitchen en de Chef’s Table. 
 

 

Chef’s Kitchen
Met de ‘Chef’s Kitchen’ formule kan iedereen doorlopend tussen 12 en 21 uur vrij komen proeven van de gerechten die de chefs ter plaatse bereiden. Hapjes worden betaald met jetons (niet met cash). Deze ‘munten’ kunnen eenvoudig via de website worden besteld en aan de inkom afgehaald. Ter plaatse kunnen er natuurlijk ook extra jetons worden gekocht. Om zeker te zijn van een plaats wordt sterk aangeraden om op voorhand online te reserveren. Voor de pakketprijs van 65 euro kan een toegangsbewijs en 20 jetons (1 jeton = 3 euro) worden besteld, vrij te besteden aan de eet- en drinkstands. Gerechten variëren in prijs tussen 6 en 15 euro.

Chef’s Table
De ‘Chef’s Table’ VIP-formule biedt groepen (families, bedrijven, organisaties …) de gelegenheid midden in het centrale kookeiland één of meerdere tafels van 8 personen te boeken en een menu van 5 gerechten te degusteren (elke service wordt er een ander menu samengesteld). Deze VIP-formule is enkel beschikbaar na reservatie via www.misenplage.be. Kostprijs: 990 euro per tafel (excl. drank). Groepen van meer dan 20 personen nemen best rechtstreeks contact op met de organisatie via info@misenplage.be.

 

Animatie à volonté
Mise en Plage is echter veel meer dan gastronomisch genieten op het strand. Tussen de middag en avondservice van 15.30 tot 17.30 uur, worden er elke dag masterclasses, winetastings en workshops (ook voor kinderen!) georganiseerd. Wie wil deelnemen, moet zich daarvoor op voorhand inschrijven via de website. Snel het programma raadplegen is de boodschap, want het aantal plaatsen is beperkt. Elke avond wordt afgesloten met livemuziek. Van 21 tot 24 uur kan er worden genoten van (en gedanst op) een streepje muziek bij een glas champagne, wijn, gin-tonic, een cocktail of ander drankje.

Mise en Plage een organisatie van D’M&S Eventique in samenwerking met Knokke-Heist
Pieter Derudder, organisator: ‘Een toplocatie verdient een topevent in een strakke organisatie. D’M&S Eventique biedt de bezoekers van Mise en Plage daarom een goed gevuld en gevarieerd programma in een unieke setting. Een primeur voor de Belgische Kust.

De volgende chefs nemen deel aan Mise en Plage:

• Pure C** – Cadzand (Syrco Bakker)
• De Kromme Watergang** – Hoofdplaat (Edwin Vinke)
• La Trinité* – Sluis (François de Potter)
• Bistro JETT – Westkapelle (Dries Huisseune)
• Bistro Marie – Knokke-Heist (Patrick Bonne)
• Blueness by Sergio Herman – Cadzand (Jaclyn Kong & Thijs Baert)
• Chocolatier M – Knokke-Heist (David Maenhout)
• El Fuego – Knokke-Heist (Guillermo Artigiani)
• Escabèche – Knokke-Heist (Kim Verhasselt)
• Il Trionfo – Knokke-Heist (Agostino Pungitore & Pina Castelluccio)
• Kaasaffineur Van Tricht (Frederic Van Tricht)
• La Ciboulette – Knokke-Heist (Xavier Ocet)
• La Guera – Knokke-Heist (Glenn Vandenberghe)
• Orchidee Thai – Knokke-Heist (Vincent Opstal & Chalor Kaenpet)
• Patisserie DeMaré – Knokke-Heist (Wieland Baert)




Artikel geplaatst n.a.v. bron:
 
Op:  15-05-2019

Artikel ongepast?

Dit artikel is ongepast

Gelieve ons te laten weten waarom u dit artikel ongepast acht.

Gelieve je eerst aan te melden.
Registreren en berichten schrijven is gratis.


Registreer hier! Aanmelden!




Wil je gratis een cultuur- of vrijetijdsactiviteit plaatsen?
 



Meer nieuws over Knokke-Heist

Knokke - Heist
26-05-2020

De deputatie van het provinciebestuur West-Vlaanderen en de raad van bestuur van Westtoer keurden op 14 mei 2020 een ontwerpvoorstel inzake relancesteun goed voor logiesondernemingen, private musea en attracties. Deze nieuwe maatregel zal deel uitmaken van het provinciaal reglement voor de toeristische impulsen. De steunmaatregel en het nieuwe reglement worden voorgelegd aan de provincieraad...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
26-05-2020

Op het strand van Knokke-Heist kan je in september zes reusachtige bloemen bekijken. Het openlucht kunstproject is een initiatief van de hedendaagse kunstenaar Wim Tellier. Eerder legde hij al een gigantische foto van een krab tegenover het Casino. En twee jaar terug sierde hij ons zilte strand met het woord 'respect'. Met BEE XXL vraag hij aandacht voor bijen als levensnoodzakelijke...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
26-05-2020

Elf jaar na de sluiting van de legendarische tearoom De Zes Bochten in de Nieuwstraat blazen Jorgen (26) en Cedric (28) Dujardin de zaak van hun ouders Bernard en Lieve nieuw leven in. Ze hopen deze zomer al hun eerste gasten te ontvangen. Behalve restaurant-tearoom komen er in de nieuwbouw ook familiekamers en verscheidene avontuurlijke in- en outdoor speelpleinen. Een landbouwer heeft op het...


Meer info

Knokke-Heist
Knokke - Heist
26-05-2020

In diverse parken in Knokke-Heist zijn de kardinaalsmutsstippelmotrupsen weer volop in de weer met het inpalmen van hun lievelingsstruiken. Stippelmotrupsen vormen geen enkel probleem voor je gezondheid, maar maken wel heel opvallende en vaak indrukwekkende spinsels. In extreme gevallen kunnen deze rupsen hele bomen of zelfs auto’s inspinnen! Ze zijn 1-1,5 cm groot en leven in groep. Je kan...


Meer info

Knokke-Heist



Advertenties



Klik hier voor het nieuws uit
Maas en Kempenland | Antwerpen | VL-Brabant | Limburg | Kempen | Oost-VL | West-VL | Brussel | De Kust |

Media Partners

X
Geen vervelende pop-up meer?
Geen probleem meld je gewoon aan, de digitale krant is gratis.
Bovendien kan je ook zelf artikels plaatsen.
inVlaanderen.be gebruikt cookies en verzamelt gegevens om de gebruikersnelheid te kunnen verbeteren. Meer info: https://www.invlaanderen.be/pagina/privacy

Ok, ik snap het